Alessi

Convivio — Pietro Leemann pentru Alessi

design Pietro Leemann

Caserola Convivio cu mâner lung, ideală pentru sosuri și preparate diverse.

1 / 3

Ø16.00 × H9 cm

Despre produs

Caserola cu mâner lung, cunoscută și sub denumirea de tigaie în stil rusesc, împărtășește versatilitatea celorlalte caserole, excelând în special în prepararea sosurilor și a sosurilor de friptură. Volumul simplu al recipientului cilindric este compensat de extensia orizontală puternică a mânerului: o juxtapunere echilibrată între geometrie și materiale.

SPECIFICAȚIE

Caserolă din material compozit (AISI 430, aluminiu, oțel inoxidabil 18/10), mat. Mâner din oțel inoxidabil 18/10 cu acoperire PVD. Fund din oțel magnetic, de asemenea, potrivit pentru gătit prin inducție.

Informații verificate

Detalii tehnice

Valorile de mai jos descriu produsul. Opțiunile comandate rămân cele alese în configurator.

Lățime
16 cm
Lungime
35.5 cm
Înălțime
9 cm
Inducție
Da
Colecție
Convivio
Capacitate (cl)
180.00
Origine brand
Italy
Cod produs
DC105
Țara de origine
Italia

Detalii tehnice

Dimensiuni

Lățime
16 cm
Adâncime
35.5 cm
Înălțime
9 cm

Designer

Pietro Leemann

Pietro Leemann

Pietro Leemann (n. 1961, Elveția) este un chef pionier al bucătăriei vegetariene de înaltă clasă. Format în restaurante de tradiție italiană și franceză și influențat de nouvelle cuisine, a lucrat alături de maeștri precum Gualtiero Marchesi și Fredy Girardet, iar o călătorie în Asia i-a consolidat alegerea vegetariană. Din 1989 conduce la Milano restaurantul Joia, primul restaurant vegetarian din Europa distins cu o stea Michelin (1996). Este o figură de referință a gastronomiei etice și sustenabile.

Vezi produsele Pietro Leemann